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Pour finir sur cette belle fin de semaine ensoleillée, quoi de mieux qu'un bon petit plat léger !! Cette semaine le chef vous propose : Suprême de volaille, gros macaroni farci au pesto, strate de pomme de terre aux tomates confite, jus réduit !

Bon apppétit !

KOS-I - Bars & Restaurant situé à Lyon Vaise est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Pour toutes réservations : 04 37 50 28 55.

Vous ne savez pas où et quoi manger cette semaine ?? KOS-I vous propose dans son menu le choix de plats suivants :

Suprême de Volaille, Gros Macaroni Farci au Pesto, Strate de Pomme de Terre aux Tomates Confites, Jus Réduit,
ou
Filet de Sandre à la Plancha, Mangue Rôtie, Noix de Saint Jacques, Carottes Glacées et Jus d’Arêtes Acidulé ,
ou
L’Agneau en Deux Cuissons, Carré Rôti et Épaule Confite, Pomme Purée, Raviole de Petits Pois Frais et Jus Court à l’Huile d’Argan..

Bon appétit !

Crédit photo : Joseph GOBIN

KOS-I - Bars & Restaurant situé à Lyon Vaise est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Pour toutes réservations : 04 37 50 28 55.

Voici la recette d'un plat créatif, conçu par nos chefs Stéphane BLEIN et Nicolas MOREAU : Des lasagnes d’épaule d’agneau braisé, champignons à l’ail, rattes et caviar d’aubergine, jus réduit..

A vos fourneaux !

KOS-I - Bars & Restaurant situé à Lyon Vaise est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Pour toutes réservations : 04 37 50 28 55.

Vous avez envie d'être chouchouté une 1/2 journée... Venez découvrir les soins "Rituel" avec les produits Cinq Mondes. 3 heures de détente...30 minutes de Gommage aromatique aux épices, suivi de 1h30 de massage relaxant et 1h de soin massage jeunesse du visage Ko Bi Do...

Offrez-vous ou faites-vous offrir ce joli cadeau : Sens-I Shop

Pour plus de renseignements rendez-vous sur : SENS-I spa Lyon Vaise ou 04 37 50 28 59. SENS-I est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 10h et de 10h à 20h.

Chez KOS-I cette semaine, on vous propose les entrées suivantes :

Saumon Mariné à l’Aneth, Confit d’Agrumes au Piment d’Espelette, Accra et Coulis de Petits Pois Frais
ou
Asperges, Shiso Rouge, Chantilly Ail et Fines Herbes, Copeaux de Jambon Ibérique
ou
Tataki de Thon Revisité, Concombre Glacé au Wasabi, Mousse Légère de Sardine et Croustille de Pain

Que choisirez vous ??

KOS-I - Bars & Restaurant situé à Lyon Vaise est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Pour toutes réservations : 04 37 50 28 55.

Comme chaque Vendredi, voici la recette de la semaine du Chef : Autour du bœuf : filet de bœuf au poivre de sechouan, croquette de paleron, tartare, Chutney de poire et galette de pomme de terre aux petit poids frais !!!

A vos fourneaux !!

KOS-I - Bars & Restaurant situé à Lyon Vaise est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Pour toutes réservations : 04 37 50 28 55.

Cette semaine chez KOS-I, retrouvez le choix d'entrées et de plats suivants :

En entrées :
OEuf à Basse Température, Velouté de Champignon, Huile de Cacahuète Grillée et Chips de Carottes
ou
Tartare de Saumon aux Baies Roses, Asperges Blanches en Texture, Sauce Hollandaise au Citron
ou
Foie Gras Chaud, Thon Mariné Mi- Cuit, Croustille de Pain, Betterave et Fruits Exotiques

En plats :
Dos de Lieu Noir Rôti aux Aromates, Jeunes Poireaux et Coquillages, Jus d’Arêtes et Encre de Seiche
ou
Autour du Boeuf : Filet de Boeuf au Poivre de Séchuan, Croquette de Paleron, Tartare, Chutney de Poire et Galette de Pomme de Terre aux Petit Pois Frais
ou
Quasi de Veau, Croustillant de Ris de Veau aux Amandes Torréfiées, Haricots Vert et Écume de Lait à l’Ail Doux,Jus Court à la Sauge

Demain vous découvrirez les desserts de la semaine :-))

Bon appétit !

Crédit Photo : Joseph GOBIN

KOS-I - Bars & Restaurant situé à Lyon Vaise est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Pour toutes réservations : 04 37 50 28 55.

Vous connaissez les massages SENS-I mais aujourd’hui nous vous présentons un des soins minceur avec les produits Cinq Mondes. Découvrez « Crème de café » le soin minceur issu d’un rituel brésilien. Ce soin-massage amincissant à la crème de café est suivi ensuite d’un enveloppement drainant et raffermissant à l’argile ocre et aux algues.

Pour plus de renseignements rendez-vous sur : Sens-I spa Lyon Vaise ou 04 37 50 28 59. Sens-I est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 10h et de 10h à 20h.

Envie d'une petite entrée avec des produits du marché?? Concoctez la recette du chef de cette semaine : Concombre farci au crabe, pomme de terre en vinaigrette, citron confit et toast...

Bon appétit!

KOS-I - Restaurant Lyon Vaise est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Pour toutes réservations : 04 37 50 28 55.

Pour Hommes..Les Pierres Chaudes

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